当蛋仔派对遇上惠来肯德基：一场碳水与炸鸡的奇妙碰撞

凌晨2点37分，我盯着电脑屏幕右下角的时间发呆，手指在键盘上敲了又删——这已经是今晚第三次重写开头了。朋友突然发来微信："惠来那家肯德基出蛋仔派对了，明天去试试？"我盯着这条消息愣了三秒，突然意识到：这大概就是我要找的选题。

一、什么是蛋仔派对？

先别急着往下滑，我知道肯定有人要问："蛋仔派对不是那个游戏吗？"（笑）这里说的其实是肯德基最新推出的港式鸡蛋仔套餐。上个月去香港出差时，在庙街夜市排了半小时队才买到的鸡蛋仔，现在居然出现在惠来肯德基的菜单上，这事儿本身就够魔幻的。

• 原味鸡蛋仔：蜂窝状的外脆里嫩，蛋香浓郁
• 巧克力味：掰开会有熔岩般的流心（小心烫嘴）
• 草莓味：粉色的很少女心，甜度比想象中克制

二、惠来肯德基的特别之处

作为在惠来生活了十年的"半土著"，我必须说这家开在惠来广场的肯德基根本不像连锁快餐店。上周三下午去的时候，发现收银台旁边居然摆着现开的椰子——后来才知道是限定款的椰香鸡翅要用新鲜椰汁腌制。

营业时间	7:00-23:30（比普通肯德基早1小时开门）
隐藏菜单	可以要求把薯条换成地瓜条（不加钱）
本地化改造	辣翅默认是潮汕辣度，要加辣得特别说明

2.1 关于蛋仔派对的真实体验

说回正题。昨天特意选了工作日下午三点去，结果还是排了二十分钟队——看来大家都被小红书种草了。拿到手的鸡蛋仔用牛皮纸袋装着，热气把袋子都熏得半透明，隔着包装都能闻到焦糖般的香气。

第一口咬下去时，后厨正好在炸鸡，奇妙的是炸鸡的咸香和鸡蛋仔的甜味居然没有打架。个人最喜欢原味配甜辣酱的吃法（别骂我黑暗料理），甜咸交织的感觉很像在吃高级版华夫饼炸鸡。

三、你可能关心的五个问题

写到这儿发现咖啡喝完了，顺手整理了些后台收到的提问：

• Q：一份够几个人吃？
  实测原味鸡蛋仔直径约18cm，女生当下午茶够2人分享
• Q：和香港本地鸡蛋仔差别大吗？
  外壳脆度接近，但内馅更湿润（可能是现点现做的优势）
• Q：套餐划算还是单点？
  推荐29元的"蛋仔+饮品"套餐，比单点省4块钱

四、一些冷知识和小遗憾

查资料时发现个有趣的事：肯德基在亚洲区的本土化创新总是特别大胆（比如日本的抹茶蛋挞）。这次蛋仔派对先在广东测试，可能和潮汕人爱吃粿类点心有关？

不过要吐槽的是饮品搭配不太走心，冻柠茶甜得发齁，建议自带矿泉水。另外周三下午去的时候巧克力味卖完了，店员说因为模具只有一个（这也太真实了）。

窗外天都快亮了，最后分享个彩蛋：如果你用肯德基APP下单，在备注栏打"蛋仔要脆一点的"，后厨真的会多烤30秒——别问我是怎么知道的。