老张的火锅店上个月搞了个"三人同行锅底免费"活动，结果只来了五桌客人。他蹲在店门口抽烟时跟我抱怨："现在做促销咋这么难？明明打折力度比隔壁还大，为啥没人来？"其实问题就出在——他只在店门口贴了张A4打印纸。
一、先别急着砸钱投广告
就像炒菜要提前备料，做促销得先明确三个核心要素：
促销目标：是拉新客？促复购？还是清库存？
目标人群：周边白领？社区家庭？还是大学生群体？
活动周期：3天快闪式？还是持续1个月的长期活动？
举个栗子：
某连锁奶茶店在开学季推出"凭学生证第二杯半价"，通过美团...