如果你以为澳门只有葡挞和猪扒包,那可就错过太多了。最近跟着本地朋友的指引,我钻进巷弄里的老店、市集边的摊车,甚至发现了几家连地图都搜不到的私房菜——这才是澳门美食真正的灵魂所在。
藏在市井烟火里的地道滋味
早上七点半,下环街市二楼熟食中心飘出阵阵粥香。吴廷记的红豆冰配刚炸好的白糖糕,阿婆拿着长柄勺在铁锅里搅动水蟹粥的场景,比米其林三星更让人心动。
永乐戏院旁鸡丝翅:二十年老推车,5澳门元一碗
营地大街牛杂佬:凌晨三点还在营业的深夜食堂
十月初五巷绿豆饼:用柴火烤制的古早...